En els darrers anys les empreses hoteleres han protagonitzat un profund procés de desenvolupament, globalització i concentració vertical. Aquest fet ha provocat dèficits formatius en els professionals, els quals necessiten disposar de capacitats i competències que els facilitin una visió corporativa de la direcció hotelera. Tot això és especialment important atesa la rellevància econòmica del sector hoteler en l'economia mundial.
El programa de MBA en Gestió Hotelera
neix amb el desig de cobrir aquest buit existent en gerents i alts directius de cadenes hoteleres, proporcionant-los una sòlida base en management empresarial i una especialització sectorial. Es tracta, per tant, d'un MBA orientat al sector hoteler. Tota aquesta formació es dóna a un nivell universitari i amb la qualitat docent que comporta el segell de la UAB.
Les estratègies de localització i activitat multimercat condicionen la direcció estratègica i la creació de valor, i evolucionen progressivament cap a l'adopció d'estratègies corporatives. Tots els àmbits del management estratègic estan influïts per aquests fets, alhora que requereixen, cada cop més, un coneixement rigorós de l'entorn i la progressiva immersió en l'e-economy. Aquests i altres aspectes són els que es desenvolupen en el programa de MBA en Gestió Hotelera
, que està clarament orientat al coneixement pràctic i l'intercanvi d'experiències, per vertebrar així una oferta docent altament interactiva.
Objectius
Proporcionar coneixements, habilitats i tècniques específiques que capacitin als alumnes per dirigir, administrar i gestionar hotels i grups hotelers de forma innovadora, estratègica i eficaç.
Oferir una formació integrada de la gestió general de l'empresa a curt i a llarg termini, emmarcada en l'entorn de transformació actual dels grups hotelers. En aquest sentit, s'analitzen els sistemes de direcció en cadascuna de les àrees funcionals i s'integren en una direcció estratègica corporativa i de grup. Un cop assolit aquest objectiu, l'alumne demostrarà una versatilitat que el capacitarà per a liderar qualsevol departament o nou projecte encetat des de la seva cadena.
Destinataris
Titulats universitaris i professionals que desenvolupin la seva tasca en l'àmbit de la direcció hotelera interessats a adquirir una formació especialitzada del més alt nivell que els capaciti per integrar-se en l'alta direcció de les grans corporacions i grups hotelers.
Metodologia
Les classes del programa s'impartiran en castellà. Així mateix, els materials de treball es composaran per publicacions en diferents idiomes, principalment en castellà i anglès.
Aquest programa de formació de tercer cicle es presenta en un format bimodal, en què es combinen les tècniques docents de l'ensenyament presencial i de l'educació a distància a través d'Internet i les tècniques de formació on-line.
Sessions presencials. La major part dels coneixements del curs s'impartiran en sessions presencials, on es combinaran els continguts teòrics amb l'anàlisi pràctica. Les sessions teòriques es realitzaran a l'inici de cada mòdul i les pràctiques inclouran l'estudi de casos i la simulació d'escenaris per a la presa de decisions.
Plataforma virtual. Una part dels continguts es proporcionaran mitjançant documents i materials disponibles en el domini d'Internet i seran d'accés i descàrrega exclusius per als alumnes del programa. La plataforma garanteix l'atenció i la comunicació permanent entre els alumnes, la coordinació i el professorat del programa, permetent una formació continua al llarg del curs. Així l'alumne trobarà avisos, horaris, correus electrònics i fòrums temàtics a més de materials d'ampliació i de casos pràctics.
Visites a hotels i centrals hoteleres: Per tal de verificar i contrastar tots els coneixements assolits, puntualment es realitzen visites a hotels i a centrals de cadenes.
Pràctiques en cadenes hoteleres: La realització de pràctiques són obligatòries, tot i que existirà la possibilitat d'acreditar-les per aquells alumnes amb experiència prèvia. L'objectiu és adaptar-les individualment per tal de complementar de la millor manera possible el perfil professional de l'estudiant en funció de la seva experiència prèvia i orientació professional futura que desitgi.
Indiscutiblement un dels principals actius d'aquest programa és la riquesa d'experiències aportades pels propis participants. Per aquest fet, el professorat dinamitzarà les classes, estimulant la participació activa dels alumnes i fent sorgir el debat entre tots els participants, atès que l'actitud dels estudiants i la seva intervenció en els debats són fonamentals per afavorir l'intercanvi d'opinions i la contrastació dels temes tractats.
Plans de carrera en cadenes hoteleres
El programa MBA en Gestió Hotelera disposa de places en plans de carrera de cadenes hoteleres espanyoles per a alguns dels seus alumnes. Per a beneficiar-se d'aquestes places els alumnes interessats hauran complir els requisits preestablerts a cada cas.
Titulacions
Aquest programa permet obtenir gradualment diverses titulacions:
MBA en Gestió Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona cursant la totalitat del programa, incloent-hi les pràctiques en empresa i realitzant la Tesis de Màster.
Certificats d'assistència de l'Escola de Postgrau de la UAB per a les persones que realitzin un o més mòduls en format de cursos d'especialització.
*Nota: Les persones sense titulació universitària però amb experiència suficient acreditada només tindran dret a certificat d'assistència.
|
