Les pràctiques de formació s'inclouen dins del pla d'estudis de l'EUTDH i s'orienten a que els estudiants entrin en contacte amb la realitat laboral del sector. El tutor d'empresa és la figura que ha de vetllar pel seguiment i acompliment dels objectius establerts durant aquest període de formació.
L'estudiant ha de respectar les normes de treball de l'empresa i observar les seves normes de funcionament.