El curso se dirige a todas aquellas personas que ya sea por motivos personales como profesionales deseen conocer formas de cocina alternativa a las convencionales, para mejorar su salud o la de otros. Las sesiones constarán de dos partes, una de teórica sobre la vertiente nutricional, y otra, de presentación de técnicas culinarias y de demostración de recetas de platos saludables.

Para más información e inscripciones, visitad los enlaces que encontraréis a pie de página.