La distribució dels crèdits optatius en itineraris dóna lloc a l'obtenció d'una Menció. Per això l'estudiant ha d'acreditar un mínim de 30 crèdits dels que s'inclouen en cada menció.

Aquest pla d'estudis inclou les mencions següents:

Menció de Gestió d'Empresa Turística (GET)

• Creació d'empreses i innovació
• Dret turístic
• Gestió d'operacions, qualitat i mediambient
• Gestió del servei i atenció al client
• Microeconomia aplicada al turisme
• Organització de congressos i esdeveniments
• Primera llengua estrangera IV

Menció de Planificació Turística i Comercialització (PTC)

• Comercialització informatitzada
• Destinacions turístiques i promoció pública
• Gestió d'oficines del turisme
• Gestió del patrimoni cultural
• Polítiques territorials turístiques
• Sociologia i psicologia del turisme
• Turisme i sostenibilitat

Menció en Gestió Hotelera (GH)

• Gastronomia i enologia
• Gestió financera i control d'estocs
• Informàtica aplicada a l'hostaleria
• Nutrició i dietètica
• Parcs temàtics d'oci i animació
• Restauració
• Tercera llengua estrangera