Aquests Debats els organitzen, amb la coordinació dels professors, els diferents alumnes de l'assignatura "Organització de Congressos i Esdeveniments", que s'imparteix al quart curs del nou Grau en Turisme de l'EUTDH . També poden cursar aquesta matèria i participar en l'organització del certamen els estudiants de tercer de la Diplomatura de Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera . D'aquesta forma, els alumnes poden posar en pràctica els coneixements apresos a l'aula, tot apropant-los a la mateixa la realitat del sector. Els participants en la present edició han estat: Mercedes Garcia , cap de Màrketing del Barcelona Convention Bureau ; Sílvia Navarrete , directora comercial de l'Hotel Barcelona Princess ; Sandrine Castres , directora general de MCI-Group a España i professora de la matèria a l'EUTDH; Frank Garcia , director de vendes del Mercat Associatiu del CCIB , i Jaume Pross , del Departament d'Organització de Congressos del MCI-Group . El certamen va estar presentat i moderat pel professor de l'assignatura "Organització de Congressos i Esdeveniments", Philip Cross .
De la seva banda, Sílvia Navarrete va voler analitzar el tema des de l'òptica dels hotelers i, en aquest sentit, va confirmar la tendència apuntada per Castres en el que fa referència a què el que realment ha disminuït és el nombre de participants a cada congrés, així com la mitjana en les nits d'estada. Tanmateix, va afirmar que les reserves a l'actualitat es fan amb molt poca antelació. Mercè Garcia va comentar que tampoc cal oblidar que els preus dels hotels eren molt cars, ja que el sector s'aprofitava de què Barcelona “està de moda”, per la qual cosa, afegí, si ara els hotels han de baixar preus, tenen prou marge per poder-ho fer, tot i que cal reconèixer que els clients també s'aprofiten de la crisi per “estrènyer-nos a tots plegats”.
Finalment, Jaume Pros va fer al·lusió al seu vessant creatiu i, des d'aquesta òptica, va afirmar que el que cal sobretot és fer promoció del destí ja que, tot i que el client no pot influir en el lloc on s'haurà de realitzar el congrés, els atractius de l'indret sí que poden ajudar a què els organitzadors es decideixin per una ciutat o una altra. |