Estos Debates los organizan, con la coordinación de los profesores, los diferentes alumnos de la asignatura "Organización de Congresos y Eventos", que se imparte en el cuarto curso del nuevo Grado en Turismo de la EUTDH . También pueden cursar esta materia y participar en la organización del certamen los estudiantes de tercero de la Diplomatura de Turismo y del Graduado en Dirección Hotelera . De esta forma, los alumnos pueden poner en práctica los conocimientos aprendidos en el aula, ya que se aproximan a la misma realidad del sector. Los participantes en la presente edición han sido: Mercedes García , jefa de Marketing de Barcelona Convention Bureau ; Silvia Navarrete , directora comercial del Hotel Barcelona Princess ; Sandrine Castres , directora general de MCI-Group en España y profesora de esta materia en la EUTDH; Frank García , director de ventas del Mercado Asociativo del CCIB , y Jaume Pross , del Departamento de Organización de Congresos del MCI-Group . El certamen fue presentado y moderado por el profesor de la asignatura "Organización de Congresos y Eventos", Philip Cross .
Por su parte, Silvia Navarrete quiso analizar el tema desde la óptica de los hoteleros y, en este sentido, confirmó la tendencia apuntada por Castres en qué hacía referencia que lo que realmente ha disminuido es el número de participantes en cada congreso, así como la media de las pernoctaciones de estancia. Así mismo, afirmó que las reservas en la actualidad se realizan con poca antelación. Mercedes García comentó que tampoco debe olvidarse que los precios de los hoteles eran muy caros, ya que el sector se aprovechaba de qué Barcelona “está de moda”, por lo cual, añadió, si ahora los hoteles tienen que bajar los precios, tienen suficiente margen para hacerlo, no obstante, debe reconocerse que los clientes también se aprovechan de la crisis para “apretarnos a todos juntos”.
Finalmente, Jaume Pros hizo alusión a la vertiente creativa y, desde esta óptica, afirmó que debe, sobre todo, hacerse promoción del destino ya que, aunque el cliente no pueda influir en el lugar dónde se realizará el congreso, los atractivos del lugar sí que pueden ayudar a qué los organizadores se decidan por una ciudad o por otra. |