OBJECTIUS FORMATIUS

Al finalitzar l'assignatura l'alumne haurà de ser capaç de:

• Conèixer els noms propis de l'àmbit de les convencions i dels esdeveniments en general.
• Descriure quines són les activitats més habituals vinculades a l'organització dels esdeveniments.
• Saber quines són les principals parts d'un centre de convencions i congressos, d'un hotel en particular i de qualsevol espai habilitat per a aquesta finalitat en general.
• Saber planificar i avaluar un esdeveniment des de dins.
• Conèixer els elements operatius externs.
• Tenir els criteris necessaris per analitzar el món de les fires.
• Saber com es comercialitza un esdeveniment.
• Tenir la sensibilitat per aplicar i transmetre el respecte pels temes vinculats amb el medi ambient.

COMPETÈNCIES ESPECIFIQUES I RESULTATS D'APRENENTATGE

Al finalitzar l'assignatura l'alumne haurà de ser capaç de:

CE2. Identificar el marc legal que regula les activitats turístiques i a les entitats que les desenvolupen.

RESULTAT D'APRENENTATGE

• CE2.5. Identificar i aplicar els elements del dret públic (administratiu, fiscal i turístic) així com aquells altres del dret privat que regulen determinades activitats i funcions i entitats turístiques

CE6.Demostrar que coneix i entén el fenomen turístic en el marc de la sostenibilitat i la gestió de qualitat.

RESULTAT D'APRENENTATGE

• CE6.4. Desenvolupar els principis i criteris de la sostenibilitat i la gestió de qualitat del fet turístic i estendre'ls a altres activitats.

CE7.Definir i aplicar els objectius, estratègies i polítiques comercials en les empreses i entitats turístiques.

RESULTAT D'APRENENTATGE

• CE7.4. Identificar i aplicar els sistemes de certificació de la qualitat com a estratègia empresarial.
• CE7.5. Identificar objectius i estratègies dels diferents components del sector turístic; agències de viatge, oficines de turisme, organització de congressos i esdeveniments, parcs temàtics….

CE11. Demostrar iniciativa i actitud emprenedora en la creació i gestió d'empreses del sector turístic.

RESULTAT D'APRENENTATGE

• CE11.3. Aplicar la iniciativa i l'esperit emprenedor a un altre tipus de departaments, activitats, funcions i entitats, diferents als de referència, per fomentar la creació i la millora de la gestió turística.

COMPETÈNCIES TRANSVERSALS

• CT5. Prendre decisions en contextos d'incertesa així com ser capaç d'avaluar i preveure les conseqüències d'aquestes decisions a curt, mitjà i llarg termini.
• CT7. Gestionar els recursos humans en les organitzacions turístiques
• CT10. Treball en grup
• CT12. Tenir orientació de servei al client.
• CT6. Planificar, organitzar i coordinar el treball en equip, creant sinergies i sabent situar-se en el lloc dels altres.

• 1. Radiografia del sector (4h.)
• 2. Els diferents tipus d'esdeveniments (4h.)
• 3. Els actors del sector (4h.)
• 4. L'organització d'un esdeveniment (4h.)
• 5. Estudi del cas: un destí, un congrés i una convenció (4h.)
• 6. Centres de convencions i hotels: concepte (4h.)
• 7. Planificació i avaluació interna d'un esdeveniment: el punt de vista de la seu (4h.)
• 8. Comercialització: d'una seu i d'un esdeveniment (2h.)

• BROTONS, Juan A. y otros (2004). Organización de eventos deportivos. Inde Publicaciones, Madrid.
• Davidson, Rob and COPE, Beulah (2002). Business Travel: Conferences, Incentive Travel, Exhibitions, Corporate Hospitality and Corporate Travel. Pearson Education
• FARRE, John y Seeking, David (2001). Cómo organizar eficazmente conferencias y reuniones. Editado por la Fundación CONFEMETAL.
• HERRERO, Paloma (2005). Gestión y organización de congresos. Editorial Síntesis. Madrid.
• LAFUENTE, Carlos (2005 y 2007). Manual práctico para organización de eventos: técnicas de organización de actos I y II. Ediciones Protocolo. Madrid.
• LILIANA MUSUMECI, Graciela (2004). Cómo organizar eventos: congresos y conferencias, eventos empresariales, actos protocolarias, organización y excelencia en el servicio. Valleta Ediciones. Madrid.
• NURKANOVIC EGEA, María (2005). La organización de congresos y su protocolo. Editorial Protocolo. Madrid.
• TRIVIÑO, Yolanda (2006). Gestión de eventos feriales: diseño y organización. Editorial Síntesis. Madrid.

METODOLOGIA DOCENT

• Les classes seran fonamentalment pràctiques.
• Es realitzaran visites a espais en els quals s'organitzen convencions i esdeveniments.
• Els professors de l'assignatura coordinaran l'organització d'un acte que es desenvoluparà en el Campus de la UAB: Debats de Turisme. Aquesta organització anirà a càrrec dels alumnes, tutoritzats en tot moment pels professors, la qual cosa permetrà posar en pràctica allò que s'ha explicat per aquests professors a l'aula.

ORGANITZACIÓ DEL TEMPS DE DEDICACIÓ DE L'ESTUDIANT

• A. Assistir a les visites realitzades durant el curs (10 % de la nota final).
• B. Participar en alguna de les comissions creades pels professors relacionades amb la celebració dels Debats de Turisme, així com assistir als propis Debats de Turisme. (30 % de la nota final).
• C. Realitzar un mínim del 70% de les pràctiques desenvolupades durant el curs (20 % de la nota final).
• D. Realització de l'examen final en el qual s'inclouran preguntes relatives als continguts explicats pels professors, així com aspectes derivats de la part pràctica de l'assignatura. No es descarta la inclusió de possibles lectures indicades prèviament (40 % de la nota final).