Universitat Autònoma de Barcelona

El món del cava i el tast

versi&oacute; per imprimir  creus que li pot interessar?<br />env&iacute;a-li!  Facebook  Twitter

INSCRIPCIÓ TANCADA

L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB proposa la realització d'aquest curs enfocat a l'estudi i tast dels vins anomenats 'escumosos', i concretament, del cava i les seves variants. Es realitzaran diverses sessions en les quals es desenvoluparan mètodes d'elaboració, tècniques de tast, es mostraran diferents productes i es realitzaran comparacions d'aquestes classes de vins.

Temari

Sessió 1 .

  • Mètodes d'elaboració dels escumosos.

  • Diferències entre escumosos.

  • Com es fa el tast dels escumosos.

Sessió 2 .

  • Procés del tast dels escumosos.

  • Comparació entre escumosos.

Sessió 3 .

  • Tast de diferents escumosos.

  • Tast dels escumosos rosats.

Sessió 4.

  • Diferències entre xampany i cava.

  • Tast comparatiu entre xampany i cava.

Sessió 5 .

  • Visita a un celler.

Dies :

  • Del 12 al 16 de Desembre de 2011

Preu:

100€ (Comunitat UAB)
125€ (Externs UAB)

Horari : de 17:00 a 20:00 h.

Professor : José Luís García

Lloc : Aula de tast de l'EUTDH-UAB.

Tipus : Classe magistral.

Nº de Places: 14

No es reconeixen crèdits de lliure elecció.

Destinataris


Aquest programa va adreçat a:

  • Diplomats/des, Graduats/des en Turisme i Graduats/des en Direcció Hotelera.

  • Professionals del sector de la restauració i l'hoteleria.

  • Persones interessades en tenir un coneixement sobre els aspectes essencials del món del cava i del seu tast.

Inscripció

Condicions Generals

  • Les places són limitades. En cas de sobrepassar el nombre màxim previst per a cada curs, l'EUTDH podrà optar per oferir una segona convocatòria del curs o bé, retornar els diners a totes aquelles persones matriculades i que s'hagin quedat sense plaça.

  • En el cas que no s'aconsegueixi el nombre mínim de persones per a la realització del curs, l'Escola podrà cancel·lar-lo i retornar el diners a les persones ja matriculades.

  • El pagament del curs es pot realitzar online amb targeta de crèdit, al formalitzar el registre d'inscripció que trobareu a peu de pàgina.

  • El pagament també es pot fer amb una setmana d'antelació com a mínim. L'import total de la matrícula cal ingressar-lo al compte següent: 2100-0424-34-0200181822 .Perquè la matrícula tingui validesa, cal enviar a l'Escola còpia del justificant de l'ingrés. L'assignació de les places serà per rigorós ordre de recepció del justificant de pagament.

    En cas d'anul·lació amb set dies d'antelació a l'inici del curs, l'Escola retindrà el 25% de la matrícula, en concepte de despeses d'administració.

  • En cas d'anulació amb dos dies d'antelació a l'inici del curs, l'Escola retindrà un 50% de la matricula en concepte de despeses d'administració.

  • En cas de no presentar-se, l'Escola no retornarà l'import del curs.

  • L'import de la matriculació serà retornat única i exclusivament en el cas d'anul·lació del curs.

Contacta amb l\'EUTDH
Mes Informacio
Guia de l’estudiant
Masters i postgraus - Nova oferta
Borsa de treball de la EUTDH
Vila Universitària
EUTDH - Facebook
EUTDH ·  Edifici Blanc . Vila Universitària · 08193 Bellaterra · Barcelona (Spain) · T. +34 93 592 97 10 · F. +34 93 5817495
 | INICI | AVÍS LEGAL | CRÈDITS | CONTACTAR | MAPA WEB | 
Segell IQUA   Banner a+ 9001   Banner a+ 14001   Premis Competitivitat 2007