Universitat Autònoma de Barcelona

Cuina afrodisíaca

versi&oacute; per imprimir  creus que li pot interessar?<br />env&iacute;a-li!  Facebook  Twitter

INSCRIPCIÓ TANCADA

Aquest curs va dirigit a tot aquell que senti un especial interés per la cuina, que busqui quelcom diferent, i desitgi sorprendre als seus familiars i amics amb receptes innovadores i originals.

Temari

Les sessions són de 3 hores diàries.

Primera Sessió:

  • Presentació de la matèria prima denominada afrodisíaca.

  • Elaboració d'aperitius i primers plats.

Segona Sessió:

  • Entrants o primers plats afrodisíacs.

  • Plats afrodisíacs a base de peix i/o marisc.

Tercera Sessió:

  • Plats afrodisíacs a base de peix i/o marisc.

  • Plats afrodisíacs a base de carns.

Quarta Sessió:

  • Postres afrodisíaques.

  • Elaboració d'un menú afrodisíac.

Cinquena Sessió:

  • Posarem en pràctica tot el que hem après, a més d'acabar de perfilar els menús, farem èmfasi en l'ambientació (il·luminació, decoració, olors...).

Dies: Del 21 al 25 de Maig de 2012

Horari: de 17:00 a 20:00 h.

Professor: Jean Claude Arànega (Professor de Cuina de l'EUTDH)

Preu del Curs: 100€ (Comunitat UAB)
125€ (Externs UAB).

Preus especials per a grups (mínim 7 persones).

Hores de docencia: 25

Lloc: Aula de Demostració de l'EUTDH-UAB

Tipus: Classe magistral.

Reconeixements d' 1.5 crèdits de lliure elecció.

Nº de Places: 20

Inscripció

Condicions Generals

  • Les places són limitades. En cas de sobrepassar el nombre màxim previst per a cada curs, l'EUTDH podrà optar per oferir una segona convocatòria del curs o bé, retornar els diners a totes aquelles persones matriculades i que s'hagin quedat sense plaça.

  • En el cas que no s'aconsegueixi el nombre mínim de persones per a la realització del curs, l'Escola podrà cancel·lar-lo i retornar el diners a les persones ja matriculades.

  • El pagament del curs es pot realitzar online amb targeta de crèdit, al formalitzar el registre d'inscripció que trobareu a peu de pàgina.

  • El pagament també es pot fer amb una setmana d'antelació com a mínim. L'import total de la matrícula cal ingressar-lo al compte següent: 2100-0424-34-0200181822 .Perquè la matrícula tingui validesa, cal enviar a l'Escola còpia del justificant de l'ingrés. L'assignació de les places serà per rigorós ordre de recepció del justificant de pagament.

  • En cas d'anul·lació amb set dies d'antelació a l'inici del curs, l'Escola retindrà el 25% de la matrícula, en concepte de despeses d'administració.

  • En cas d'anulació amb dos dies d'antelació a l'inici del curs, l'Escola retindrà un 50% de la matricula en concepte de despeses d'administració.

  • En cas de no presentar-se, l'Escola no retornarà l'import del curs.

  • L'import de la matriculació serà retornat única i exclusivament en el cas d'anul·lació del curs.

Contacta amb l\'EUTDH
Mes Informacio
Guia de l’estudiant
Masters i postgraus - Nova oferta
Borsa de treball de la EUTDH
Vila Universitària
EUTDH - Facebook
EUTDH ·  Edifici Blanc . Vila Universitària · 08193 Bellaterra · Barcelona (Spain) · T. +34 93 592 97 10 · F. +34 93 5817495
 | INICI | AVÍS LEGAL | CRÈDITS | CONTACTAR | MAPA WEB | 
Segell IQUA   Banner a+ 9001   Banner a+ 14001   Premis Competitivitat 2007