Curs de Cuina i Salut als Estudis Universitaris de la UAB
L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera participa en la celebració dels cursos que formen part dels Estius Universitaris que la Universitat Autònoma de Barcelona i l'Associació Sabadell Universitat, organitzen conjuntament amb altres facultats i escoles del Campus, amb la finalitat de donar nous coneixements especialitzats a la comunitat de la UAB, i que s'emmarquen en diferents disciplines acadèmiques.
El curs s'adreça a totes aquelles persones que ja sigui per motius personals o bé professionals vulguin conèixer formes de cuina alternatives a les convencionals, per millorar la seva salut o la dels altres. Les sessions constaran de dues parts, una de teòrica sobre el vessant nutricional, i una altra, de presentació de tècniques culinàries i de demostració de receptes de plats saludables. Per més informació i inscripcions, visiteu els enllaços que trobareu a peu de pàgina. |
